D175 红虾是什么？
红虾（D175）是源自 槟城峇都丁宜崩督乌邦（Pondok Upeh） 的传承品种，以 D175 在农业局注册。其名源于果肉那如熟虾般的珊瑚至深红色泽。
福建话称之为 红虾（Ang Heh）；马来语为 Udang Merah——皆为"红虾"之意。
风味剖析
红虾是我们摊位上最优雅的榴莲。珊瑚橙色果肉 如奶油般柔软，甜味缓缓绽放、悠长留韵，尾韵带有独特的 酒香，与众不同。
猫山王讲究浓烈，红虾则讲究层次——质地绵软而非厚重，苦味轻柔，香气带花香。糖度参考 35–38%。
为何深受喜爱
深红色泽与精致风味，使红虾成为已厌倦寻常选择的榴莲爱好者的心头好。温和的甜味让新手易于接受，独特的酒韵尾又让老饕回味再三。
完全成熟的红虾会发展出淡淡酒香——这是在树上充分成熟的标志，而非变质。
在摊位
按整颗果重计价，当面现开。是否有货取决于落果情况——请WhatsApp确认红虾今日是否有货。
自有布吉斯兰邦农场自然落果——当天采收，不经冷库。
诚实声明：珊瑚色泽随成熟度变化。酒香尾韵是辨别正宗、充分成熟红虾的最可靠依据。
品种规格
| DOA 代码 | D175 |
| 别名 | 红虾 · Ang Heh · Udang Merah |
| 注册编号 | D175 |
| 原产地 | 槟城峇都丁宜崩督乌邦 |
| 常见重量 | 每颗 1–2 公斤 |
| 出肉率 | 30–40% |
| 糖度（行业参考） | 35–38%（随树龄和季节变化） |
| 果肉颜色 | 珊瑚至橙红色 |
| 果肉质地 | 奶油般柔软、顺滑、低纤维 |
| 主季 | 六月至八月 |
| 副季 | 十一月至次年一月 |
| 咔咔售价 | RM28–38/kg（整颗果重） |
常见问题
奶油般柔软的珊瑚橙色果肉，甜味缓缓绽放、层次丰富，苦味轻柔，尾韵带独特酒香。糖度参考 35–38%。
因为果肉呈珊瑚至深红色，宛如熟虾。福建话称 Ang Heh，马来语称 Udang Merah。DOA 代码为 D175。
RM28–38/kg，按整颗果重计价，付款前当面现开。价格随季节和品质而定。
适合。温和、易接受的甜味让它成为较易上手的高端品种之一，独特的酒韵尾又让老饕意犹未尽。
主季六月至八月，副季约在十一月至次年一月。来访前请WhatsApp +601137999854 确认存货。