D226 福明是什么?
福明(D226),又称 金枕饼(Golden Bun),最早种植于 柔佛麻坡十三英里(Batu 13)——这正是其旧名的由来。早期果农称其为 D13,得名于通往麻坡路上的里程碑。
农业局正式注册时,该品种获官方代码 D226(亦编为 Hock 13)。福明与 Golden Bun 成为主要市场名称,但旧代码 D13 至今仍在柔佛流传。
风味剖析
D226 比人们对所谓"平价品种"的预期更浓郁、更有层次。果肉呈 橙金至橙色——较一般奶油黄品种更深。风味浓郁、香甜、绵密,带微苦回甘,舌根处更有一缕独特的 酒香。
尤其是那缕酒香,使其有别于更简单的甜味品种。糖度参考 32–38%。
D226 的诚实定位
D226 绝非次等之选——它是柔佛的本土品种,早在猫山王成为全国狂热之前,便已在此地种植、深受喜爱数十年。
果肉更多、果实更大。果实通常 2–4 公斤,出肉率 35–45%——在我们品种中名列前茅。宴客之选?金枕饼每令吉的可食果肉多于大多数高端品种。因其橙铜色果肉,有时被昵称为"柔佛红虾"——但它与槟城 D175 是完全不同的品种。
在摊位
我们的 D226 金枕饼来自与高端品种相同的布吉斯兰邦农场。价格较低是因为树木产量更高——而非果实处理有别。
按整颗果重计价,当面现开。当天采收,不经冷库。
诚实声明:官方代码为 D226(Hock 13)。若价格牌仍写"D13",那是同一品种——源自十三英里的历史旧名。
品种规格
| DOA 代码 | D226(Hock 13) |
| 别名 | 福明 · Golden Bun · D13 |
| 注册编号 | D226(Hock 13) |
| 原产地 | 柔佛麻坡十三英里 |
| 常见重量 | 每颗 2–4 公斤 |
| 出肉率 | 35–45% |
| 糖度(行业参考) | 32–38%(随树龄和季节变化) |
| 果肉颜色 | 橙金至橙色 |
| 果肉质地 | 厚重绵密、低纤维 |
| 主季 | 六月至九月 |
| 副季 | 十一月至次年一月 |
| 咔咔售价 | RM20–28/kg(整颗果重) |
常见问题
橙金至橙色果肉,浓郁香甜奶香,带微苦回甘与一缕独特酒香。厚重绵密、低纤维。糖度参考 32–38%。
是。D13 是源自麻坡十三英里的历史旧名。农业局正式注册为 D226(Hock 13)。福明和 Golden Bun 是常见市场名称。
因其橙铜色果肉近似红虾(D175)。两者是完全不同的品种——D226 是柔佛本土品种,D175 源自槟城。
RM20–28/kg,按整颗果重计价,当面现开。是我们最超值的品种之一,出肉率慷慨。
主季六月至九月,副季十一月至次年一月。来访前请WhatsApp +601137999854 确认存货。