Apa itu KangHai D208?
KangHai (D208) ialah varieti warisan dari Jementah, Segamat, Johor, didaftarkan secara rasmi dengan Jabatan Pertanian hanya pada 2019 — lewat di atas kertas, tetapi ditanam secara tempatan berdekad. Ia juga dieja Gang Hai dan ditulis 江海 dalam bahasa Cina.
Status pendatang barunya dalam daftar rasmi menyembunyikan sejarah tempatan yang panjang di daerah Segamat.
Rasa & Tekstur
Ciri tersendiri KangHai ialah tekstur kering, berserat, kenyal — begitu tersendiri sehingga sesetengah penduduk tempatan menggelarnya "durian popcorn". Ini bertentangan dengan kastard lembut berkrim Musang King.
Rasanya benar-benar diperdebatkan: ada yang merasai keamatan pahit-pedas, ada yang merasai kemanisan bersih yang lebih lembut. Ia bergantung pada kematangan, pokok, dan citarasa pemakan — KangHai varieti yang dicari atau dilangkau.
Untuk Siapa
KangHai untuk yang ingin tahu — pemakan durian yang sudah mencuba klasik berkrim dan mahukan sesuatu dengan rasa di mulut yang berbeza sama sekali. Tekstur kenyal kering dan rasa yang membahagikan menjadikannya bahan perbualan, bukan kegemaran ramai.
Ia juga antara varieti paling berpatutan kami, menjadikannya cara berisiko rendah untuk meneroka tekstur yang tidak ada di tempat lain di gerai.
Di Gerai
Kami jual KangHai mengikut berat keseluruhan buah, dibuka di hadapan anda. Jatuh semulajadi dari pokok kami di Bukit Serampang, Tangkak — tuaian hari yang sama, tanpa simpanan sejuk.
Nota kejujuran: Rasa KangHai benar-benar membahagikan orang. Jika anda gemar durian lembut, manis, berkrim, ini mungkin bukan untuk anda — dan kami akan beritahu. Minta hidu sebelum beli.
Spesifikasi Varieti
| Kod DOA | D208 |
| Nama Lain | 江海 · Gang Hai |
| Tarikh Pendaftaran | 2019 |
| Lokasi Asal | Jementah, Segamat, Johor |
| Berat Biasa | 1.5–2.5 kg setiap buah |
| Nisbah Isi | 30–40% |
| Brix (rujukan industri) | Berbeza luas mengikut pokok dan kematangan |
| Warna Isi | Kuning pucat hingga krim |
| Tekstur Isi | Kering, berserat, kenyal ("durian popcorn") |
| Musim Utama | Jun hingga Ogos |
| Musim Kedua | November hingga Januari |
| Harga di Khakha | RM20–28 sekilogram (berat buah keseluruhan) |
Soalan Lazim
Ciri tersendirinya ialah tekstur kering, berserat, kenyal yang digelar "durian popcorn" — tidak seperti varieti berkrim. Rasanya diperdebatkan: ada yang merasai keamatan pahit-pedas, ada yang merasai kemanisan bersih yang lebih lembut.
Kerana teksturnya yang luar biasa kering, kenyal, berserat, begitu berbeza daripada kastard lembut varieti seperti Musang King sehingga sesetengah penduduk tempatan memberinya gelaran itu.
Ia bergantung. Jika anda mahukan durian lembut, manis, berkrim, tekstur kering kenyal dan rasa KangHai yang membahagikan mungkin tidak sesuai. Ia lebih sesuai untuk yang ingin tahu dan mahukan sesuatu yang berbeza.
RM20–28 sekilogram, dijual mengikut berat keseluruhan buah dan dibuka di hadapan anda. Antara varieti paling berpatutan kami.
Musim utama Jun hingga Ogos, musim kedua November hingga Januari. WhatsApp +601137999854 untuk sahkan ketersediaan.