重点摘要
- 本季不会。这只是一次2吨的试运,不是常规航线。
- 如果海运出口扩大,榴莲会流向利润最高的市场,本地供应取决于分配。
- 丰收年可能让果园价格更稳定;歉收年,优质果可能被拉离本地档口。
- 落地的榴莲在高温下变化仍然很快,所以这项技术才重要。
发生了什么
Hernan Corporation 与 Daikin Reefer、Yidu Group 合作,把2吨自然落果的猫山王和黑刺从马来西亚海运到中国大连。航程12天,使用气调(CA)集装箱,于2026年9月19日抵达。
据相关公司表示,榴莲抵达时依然新鲜,品质与空运相当。Hernan 集团总裁拿督 Anna Teo 称之为“突破”。这是公司两年内的第三次试运,相关公司也表示条件仍需调整。
为什么熟榴莲一直很难海运
落地的榴莲会继续熟。从我们自己档口的经验来看,放在常温下,尤其是户外炎热天气,果肉会开始出水,不再新鲜。这就是我们坚持当天卖的原因,也是马来西亚熟榴莲过去大多靠空运或冷冻出口的原因。
泰国和越南用另一种方法解决距离问题:在榴莲掉落前提前采摘,好让它经得起长途运输。两种做法的比较见摘果还是自然落果。
气调集装箱是一种冷藏集装箱,同时平衡氧气和二氧化碳,减缓果实呼吸(据称约减半),让熟榴莲在途中老化得慢得多。
本地价格可能怎么变
我们的真实看法是:取决于分配。如果海运出口变成常态,留在马来西亚的榴莲有多少,要看出口商优先把货发往哪里,而货通常会流向利润最高的地方。
2026年就说明了这一点。供过于求让部分档口的猫山王跌到每公斤个位数令吉(见猫山王为什么突然这么便宜)。在丰收年,更便宜的出口通道可以消化多余的果,稳定果园收购价;在歉收年,出价更高的出口商可能把顶级猫山王和黑刺从本地档口拉走,推高价格。
这是我们作为果农的判断,不是预测。目前只是一次试运,本季档口不会有任何变化。
还不知道的事
榴莲海运与空运每公斤的成本对比还没有公布。我们也不知道多次运输、其他品种和更热的月份下果实表现如何,以及中国买家是否愿意为海运来的自然落果付溢价。
规模是另一个问题。2024年,Hernan 表示目标是五年内向中国出口3万吨榴莲(Bernama)。一次2吨的试运离这个目标还很远。
作为买家可以留意什么
- 是否出现常规海运,而不只是试运。
- 下一个丰收季的果园收购价,与2026年相比。
- 本地档口的猫山王和黑刺是否变得难买。
- 盒装是否清楚标明:新鲜、冷冻还是解冻。
我们的立场
我们在马六甲广场的档口,卖来自柔佛东甲 布吉斯兰邦(Bukit Serampang)自家果园、当天落果的榴莲。每颗按A、B、C分级,带回家若发现坏了,一换一。
出口是马来西亚榴莲未来的一部分,我们会密切关注。如果对顾客有任何影响,我们会在这里说明。
资料来源
The Star,2026年9月22日:Sea trial opens door for Malaysian durian exports
Perishable News:World's first successful sea shipment of premium Malaysian tree-drop ripe durian
Bernama,2024年5月30日:Hernan Corp targets 30,000-tonne durian export to China in 5 years
来自自家果园、当天落果的榴莲,在马六甲广场出售。每天货量不同,来之前先WhatsApp我们。
看看今天有什么货常见问题
是的。2026年9月,一批2吨自然落果的猫山王和黑刺,用气调集装箱海运12天抵达大连。相关公司表示抵达时新鲜,品质与空运相当。
一种冷藏集装箱,同时控制氧气和二氧化碳浓度,减缓果实呼吸,让它在途中熟得慢很多。
本季不会,这只是一次试运。如果海运变成常态,本地价格取决于出口商把货发往哪里。歉收时优质果可能被拉去出口;丰收时出口可能稳定果园价格。
马来西亚榴莲的价值在于完全成熟、自然落果的风味和香气。提前采摘便于运输,但味道更淡。
在高温下不长。常温下,尤其是户外,果肉会开始出水,所以我们当天卖。开了之后约2小时内吃完,或放冰箱1–2天。

