买榴莲怎样不被坑：摊主最希望你没注意到的5个套路

为什么会被坑

榴莲贵、卖得快、几秒钟就要决定。买家兴奋，摊位忙，价钱又是按重量和品种算的——这两样东西大多数人都不容易核实。小套路就藏在这里。

我们自己也开摊，所以直接说：大部分摊主是老实的。但只要你知道下面这5个套路，就不需要靠信任，自己检查就行。

套路一：秤

最老的套路也最简单：秤没有归零、篮子或托盘留在秤上、数字念得很快还往上凑整。

怎样检查：榴莲放上去之前先看秤。空秤应该是零；如果摊主先放空篮子再归零也可以。自己看数字，并且在开刀之前问清楚总价。榴莲一旦开了，你就很难说不要了。

套路二：谈好之后价钱变了

"RM __" 可以是一公斤、一粒，或者一盒的价钱。有些买家以为是按粒算，结果一颗重的果被按公斤算。

怎样检查：挑之前问清楚一句："按公斤还是按粒？"挑好之后，同样在开果之前问这颗的最终价钱。

套路三：不是猫山王的"猫山王"

猫山王（D197）价钱高，所以有时候别的品种会被冒充成猫山王卖。有些相似品种单看外壳很难分辨。

怎样检查：猫山王的果底常常有一个偏褐色的星形纹。这是一个有用的迹象，但不是证明，所以付钱前请摊主开给你看。真正的猫山王果肉通常是深黄色、厚实、绵密，带苦甜味。如果用猫山王的价钱卖给你颜色淡、水水的或很薄的果肉，就可以走了。我们的猫山王品种指南有更多辨认方法。

套路四：昨天的果当今天刚掉的卖

榴莲掉下来之后变化很快。放了几天的果，也可能被说成"刚掉的"。

怎样检查：看果柄。新鲜的果柄通常比较结实、颜色较浅；又干又黑又缩的果柄，往往说明放了一段时间。闻果底：新鲜成熟的榴莲香浓带甜，而不是酸味或酒味。然后直接问："什么时候掉的？"知道答案的摊主会马上回答。更多方法请看怎样判断榴莲熟了没有。

套路五：盒装上好下差

盒装省时间，但也最容易藏差的果肉：最好看的放上面，薄的、湿的放下面。有些所谓"新鲜"的盒装，其实是解冻过的冷冻果肉。

怎样检查：要求看底层，或者买当面装盒的。解冻过的果肉通常看起来湿亮、形状塌了，中间可能还是冷的。如果是按盒算钱，问清楚里面有多少果肉。

付钱前的一分钟检查清单

1. 问：按公斤还是按粒？
2. 看着秤从零开始，自己读数字。
3. 开果之前谈好最终价钱。
4. 看果柄，闻果底。
5. 问什么时候掉的。
6. 买猫山王，付钱前先看果肉。
7. 买盒装，看最底层。

我们在自己摊位上怎么做

我们卖的是自家果园（柔佛丹绒 Bukit Serampang）的榴莲，在马六甲 Melaka Mall 摊位出售。每颗果都分 A、B、C 级，你付的是哪个级别，就是跟你说的那个级别。如果我们卖给你的榴莲是坏的，我们一换一。

不过我们还是希望你自己检查。在我们的摊位也照上面的清单来。老实的摊主不怕你检查。

常见问题