Kenapa Durian Dilarang di Kapal Terbang dan Hotel? (Dan Cara Bawa Dia Secara Sah)

Pernah terfikir nak bawa balik beberapa biji durian dalam beg kabin semasa balik dari Penang? Pengalaman tu mungkin berakhir dengan air steward minta kamu buang atau hantar ke kargo. Bukan sebab mereka tak suka durian. Sebab durian dalam ruang tertutup dengan sistem pengudaraan yang terhad adalah masalah logistik yang sangat nyata.

Larangan durian ada di stesen MRT Singapura (denda SGD 500), kebanyakan hotel berbintang, dan hampir semua kapal terbang komersial Asia Tenggara. Artikel ini cerita kenapa, dan macam mana nak bawa durian secara sah kalau memang perlu.

Kenapa Kapal Terbang Larang Durian

Masalah pengudaraan. Kapal terbang kitar semula 40–50% udara kabin melalui penapis HEPA. Penapis ni berkesan untuk kuman dan habuk, tapi tidak menapis bahan sulfur yang buat durian berbau. Bahan-bahan tu terus masuk semula ke udara kabin dan tersebar ke seluruh pesawat.

Dalam penerbangan 4 jam dari KL ke Singapura, sebiji durian dalam beg tangan boleh buat seluruh kabin bau dalam masa 30–45 minit. Penumpang aduan. Tidak ada cara nak angin dalam penerbangan. Masalah.

Masalah tanggungjawab. Kalau aduan bau durian menyebabkan kapal terbang terpaksa kembali ke landasan atau penerbangan terganggu, ada kos sebenar kepada syarikat penerbangan. Lebih mudah larang terus.

Syarikat penerbangan yang larang durian dalam kabin:

• AirAsia
• Malaysia Airlines (MH)
• Singapore Airlines dan SilkAir
• Scoot
• Thai Airways
• Garuda Indonesia
• Vietnam Airlines
• Cathay Pacific

Bagaimana pula dengan bagasi daftar masuk? Kebanyakan syarikat penerbangan benarkan isi durian beku atau produk durian yang ditutup rapat dalam bagasi. Pegang kapal terbang ada sistem suhu berasingan dari kabin. Tapi, semak dulu dengan syarikat penerbangan sebelum pergi.

Kenapa Hotel Larang Durian

1. Sistem HVAC berkongsi. Dalam bangunan lama, udara dari bilik masuk ke saluran pengudaraan pusat dan boleh sampai ke bilik jiran dalam masa beberapa minit. Tamu bilik 812 yang tak ada kaitan dengan durian boleh telefon kaunter sebab bilik 810 beli tiga biji masuk.

2. Bau bertahan 3–5 hari. Selepas bahan sulfur meresap ke dalam karpet, langsir, dan tilam, bau boleh kekal 3–5 hari walaupun tamu dah check-out. Kakitangan housekeeping tak boleh siapkan bilik dalam masa biasa. Hotel boleh hilang RM 300–800 pendapatan setiap kejadian. Larangan tu adalah keputusan perniagaan, bukan bias budaya.

Denda: Sesetengah hotel di Singapura kenakan denda SGD 200–500 kalau bawa durian masuk bilik.

Larangan Pengangkutan Awam

Cara Bawa Durian Secara Sah

Dalam penerbangan:

1. Isi durian beku dalam bagasi. Beli isi durian beku dalam vakum dari pembekal bertauliah. Simpan dalam cooler dengan ais kering. Ini cara paling selamat dan sah secara teknikal.

1. Produk durian beku-kering. Cip durian, serbuk durian, dan durian beku-kering dalam pembungkusan runcit dianggap makanan biasa dan dibenarkan dalam kabin dan bagasi.

1. Buah durian sejuk beku penuh dalam bagasi. Sesetengah syarikat penerbangan benarkan durian beku penuh dalam bagasi — semak khusus dengan syarikat penerbangan kamu.

1. Jangan sesekali bawa durian segar dalam kabin. Ia melanggar terma perkhidmatan syarikat penerbangan dan krew kabin akan minta kamu buang atau bayar kargo.

Untuk penginapan hotel:

• Cari hotel yang benarkan durian secara khusus (sesetengah hotel di Penang dan Pahang ada kemudahan ini).
• Makan durian di gerai luar atau teres hotel, bukan dalam bilik.
• Kalau terpaksa bawa masuk bilik, tutup rapat dalam dua lapisan plastik, makan cepat, buang sampah dalam plastik bertutup terus ke luar.